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焦点|北京市市场监管局推出多项食品质量提升标准

发布时间:2022-08-04  分类:昆明科技  作者:admin  浏览:1254

在食品生产领域,北京市市场监管局出台了多项食品质量提升标准,推动了北京食品产业基础升级、产业链现代化和食品制造业高质量发展。我国首个提高食品生产质量的地方标准出台。市市场监管局发布实施《食品生产企业质量提升指南》(DB11/陈一闸1797)地方标准,引导生产企业建立基于风险分析、信用体系、供应链管理和全过程控制的食品质量安全标准体系,提升食品质量安全管理水平。市经信局昆明新闻制定《2021-2025食品生产质量提升行动方案》。鼓励规模以上企业建设首都食品质量安全文化,构建信用管理体系,积极推进智能食品制造、绿色制造和先进技术改造;引导中小企业将危害分析和关键控制点原理应用于生产全过程,有效预防、消除和减少食品安全危害。发布了一系列生产企业质量管理标准。今年6元,市市场监管局发布《食品生产企业质量管理规范 第1部分:运动营养食品》(DB11/陈一查,1992年1月,Kramp-Karrenbauer,2022),成为北京市首个按食品类别分类的质量管理规范地方标准。下一步,北京市市场监管局还将在乳制品、白酒等重点食品领域建立高标准质量管理规范,逐步完善首都食品生产高质量发展标准体系,推动京造食品向高品质、多元化升级。来源:北京市市场监管局本微信号内容发布于以下平台,由中国食品安全报主办。